“大粮仓”黑龙江该如何科学发展绿色食品产业?怎么才能把省委省政府立足于现代化大农业建设做出的“打绿色牌、走特色路”的战略决策落到实处?是近几年来龙江绿色食品产业发展迫切需要解决的问题。
2014年8月19日-23日,黑龙江省与中国科学院、中国工程院联合举办了以“引入前沿高端智力,助推绿色食品产业”为主题的院士龙江行暨绿色食品产业发展咨询会。这是黑龙江开展的第11次针对某一专业领域的大规模院士龙江行。由中国工程院党组副书记、副院长王玉普带队,包括中国工程院副院长刘旭院士及中国科学院朱兆良院士等11位“两院”院士和14位专家组成的调研组,深入到齐齐哈尔市、绥化市、哈尔滨市等地实地调研与绿色食品产业相关的农作物种植、畜禽养殖、蔬菜栽培、农牧产品深加工等情况,并与黑龙江省领导、相关部门负责人、专家和企业家代表进行深入座谈和交流,就如何发展黑龙江绿色食品产业问诊把脉,建言献策。
顶层设计,建立一条龙农业服务
“我在公路上看到一个广告牌,内容是“发展现代化大农业”。黑龙江确实具备发展现代化大农业的条件和优势。这其中的实质内涵应该是绿色,也就是说发展现代化绿色的大农业。”中国科学院南京土壤研究所朱兆良院士首先把脉龙江绿色农业发展。他开出的药方是:对于黑土地施肥的管理,应该打破田块式尺度,采用“区域”尺度的管理模式。从更高的理念和认识上管理土地。搞现代化大农业,需要建立测土、配方,配肥,机械施肥一条龙农业服务。
“我要延伸一下朱院士的观点,这次是绿色食品产业为主的考察,我认为发展绿色食品产业并保证国家粮食安全,黑龙江省政府要有一个通盘的顶层设计。究竟黑龙江2亿亩耕地上,能够容栽多少粮食,多少其他作物,要有个总体规划,特别是土地可持续利用问题。”来自南京农业大学中国工程院盖钧镒院士补充说。
中国工程院副院长刘旭院士认为“谈到农业,有种植业,有养殖业,有加工业,这是我们的大农业。今后的发展,黑龙江的农业发展应该突出绿色,绿色后面要跟着高效。将黑龙江所有的农业资源和环境的底数摸清楚,做到全盘统筹。”
科技支撑,为可持续发展做准备
“我感觉到科技创新能力在不断提升,尤其是农产品加工规模让人看了确实感到非常高兴。”来自福建省农业科学院的中国科学院院士谢华安盛赞黑龙江当前正在大力发展的绿色食品产业。他建议应该加强农业水利设施建设,尤其是水利发展规划。比如把黑龙江界河的水提上来用,尽量少采一点地下水,将千百年形成的地下水资源,要多留一点给我们的子孙。
来自华南农业大学工程学院中国工程院院士罗锡文建言:农业机械化的核心技术在耕种、种植、田间管理、收获、干燥这5个环节都大有作为。就土壤耕种技术举例说“美国玉米的平均耕深是35公分,产量是660到680公斤;中国玉米的平均耕深是16公分,产量平均400公斤。在深松和激光平地两项技术上我们都远远落后于美国。”罗院士谏言8个字“提升、拓展、模式、人才”,就是用信息化技术提升农业机械化的水平同时向其他行业拓展,完善为农业新型经营主体服务的农业机械化模式,注重培养设计人才、管理人才和实用性人才。
中国农科院棉花所的中国工程院院士喻树迅在大会上建议黑龙江要加大对大豆品种研发的科技投入,使东北的非转基因大豆具有与美国转基因大豆抗衡的价格实力。
品种突破,“转基因”需科学看待
来自中国农业大学中国工程院院士戴景瑞阐释对“转基因”的理解,他认为这既有一个认识的问题,也有一个客观的需求。黑龙江省是以非转基因大豆为自豪的。从全世界的发展趋势来看转基因技术发展是一个大的趋势,是不可阻挡的。谁先走一步,谁就先得利,对国民经济的发展是非常有利的。
中国科学院微生物研究所魏江春院士认为:现在对“转基因技术”还缺乏一些科学实验证据给大家解除思想顾虑。魏院士建言:东北的大豆,可以在当下非转基因的产品上标注自己,将“非转基因”这几个字弄得响亮点,成为品牌。
通过实地调研和座谈,院士专家一致认为,黑龙江绿色食品产业发展定位准确,具有得天独厚的自然资源优势,发展潜力巨大,其绿色食品产业发展一定要种植、加工、科技、贸易四方面整体并进。希望今后要保持农产品领域优势技术发展,促进食品加工领域技术进步,推动高附加值食品加工领域技术革新,进而提升绿色食品产业的整体优势,多多打造具有国际竞争力的绿色食品大型企业,加大龙江绿色品牌宣传推广工作。
这些建议有的放矢,针对性强,对推动龙江绿色食品产业进一步发展起到了一定的推动作用。
(徐雯烨、李丽云)