2024年9月2日至3日，中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平带领有关专家到会泽县调研食用菌和包装水产业发展工作。

    调研组先后到者海镇、金钟街道、会泽山喜农业科技开发有限公司、会泽富天农业科技有限公司、会泽智森生物科技有限公司、毛家村水库等地调研，了解会泽县食用菌、包装水、林下经济、农产品精深加工等产业发展情况，并召开了调研座谈会。会泽县委书记介绍了中国工程院定点帮扶会泽县有关情况及食用菌、包装水产业发展情况，并提出了帮扶需求，与会院士专家结合各自的研究领域进行了交流发言。

    吴清平院士建议，会泽县自然资源丰富、温度适宜，适合利用微生物的功能和作用发展产业；会泽县应加强食用菌菌种选育和精深加工，加快打造食用菌全产业链；优化提升包装水生产的规范化程度，探寻优质水源，推进包装水规模化、高质化、高值化、健康化发展；强化农产品精深加工，在特色化、功能化、差异化、绿色化上下功夫，打造高端绿色安全食品；强化人才培训，充分把微生物的功能和作用发挥好，利用微生物提升产业发展的附加值。吴清平院士表示，将发挥广东省科学院微生物研究所技术优势，与会泽县加强沟通交流，为中国工程院科技帮扶会泽县产业高质量发展提供技术和人才支持。

    （文/张宁、刘博   图/张宁）